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ISBN/EAN: 978-3-8338-8240-1
Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen
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Auflage:
1. Auflage 2022
Erschienen am:
Sprache:
Deutsch
Umfang:
64 S., 12.11 MB
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Eis, Sorbets & Frozen Joghurts

eBook - Das Eiscreme-Rezeptbuch: Milcheis, Sahneeis, Granita & Sorbets schnell und einfach selber machen - mit und ohne Maschine, GU Küchenratgeber

10,99 €
inkl. MwSt.

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Beschreibung

Eis ganz einfach selbst machen! Himmlisches Sahne- und Milcheis, fruchtiges Sorbet und cremiger Frozen Joghurt - mit und ohne Eismaschine schnell und kinderleicht!Ob im Hochsommer, beim Kindergeburtstag oder Serienabend auf dem Sofa: Eis schmeckt immer. Und ein selbstgemachtes gleich doppelt. Nie mehr vor Eisdiele warten ¿ stattdessen eine prall gefüllte Gefriertruhe voll mit leckeren und kreativen Sorten. Mit den Rezepten zu Eis, Sorbets und Frozen Joghurts von Autorin Sandra Schumann brechen auch zuhause herrliche Eiszeiten an. Dazu fehlen im KüchenRatgeber auch nicht die passenden Tipps zum Einfrieren, Tiefkühlen, Vorbereiten und Portionieren. Cremige EisrezepteDie Autorin zeigt im ersten Kapitel, wie einfach es ist, mit wenigen, hochwertigen Zutaten köstliches Sahne- und Milcheis zuzubereiten, z.B.: Gesalzenes Butterkaramelleis Heidelbeereis mit Baiser Weißes Schokoladeneis mit Thymian KaffeeKeksEis Sorbet & GranitaLeichte, fruchtig-frische Eisalternativen ¿ mit oder ohne Eismaschine zubereitet mit Früchten, Kaffee, Likör oder Nüssen. Die Bandbreite von Sorbet und Granita ist riesengroß. Probieren Sie diese Kreationen: AnanasPassionsfruchtSorbet JohannisbeerSorbet mit Minze GurkenPfefferminzGranita EspressoGranita mit Schuss Frozen Joghurt & SpecialsDer Trend zum gefrorenen Joghurt ist ungebrochen ¿ denn das weiße Glück ist kinderleicht und himmlisch lecker. Ganz egal ob Sahnejoghurt oder die vegane Alternative, mit den Eis Rezepten begeistern Sie ihre Freunde und Familie auf jeder Party: MangoCheesecakeEis Geschichtetes Eiskonfekt EisSandwich mit Kokos HimbeerJoghurtEis am Stiel

Über Sandra Schumann

Sandra Schumann ist Foodstylistin und Rezeptautorin. Ihre Leidenschaft für alles Kulinarische führte sie für einige Jahre nach Paris, wo sie bei verschiedenen Verlagen und Magazinen Kochbücher und Artikel veröffentlichte.

Inhalt

Hinweis zur OptimierungImpressum»GU-Kochen-Plus«-AppDas Schwarze BlattAbkürzungsverzeichnisSandra SchumannBlitz-Sorbet mit SauerkirschenSahneeisSorbet& GranitaFrozen Joghurt& SpecialsDie AutorinDie FotografinDas Prinzip: Kleine EiskundeSo geht's: Eis gefrierenWichtige KüchenhelferDie besten ZutatenSo gelingt's: Tipps& TricksDie perfekte Kombi

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